Petit Hipperia 2021 – vallegarciashop

Petit Hipperia 2021

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Un toque de elegancia en el día a día; Frescura y potencia, fruta y profundidad. Un vino versátil y gastronómico con seriedad y complejidad.

El equilibrio perfecto que nos acerca a conocer el estilo de la bodega.

Rojo picota, limpio y brillante, nariz fresca y muy perfumada, encontramos fruta roja como fresas y cerezas con aromas especiados y tostados aportados por la barrica, de tanino amable es un vino amplio y persistente.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)

El excepcional viñedo de Vallegarcia fue declarado Pago en 2019 con el reconocimiento de una Denominación de Origen Protegida. Cuenta con una extensión de 50 hectáreas situadas a 850 m de altura, en la región de los Montes de Toledo. El pago está formado por suelos pobres, ácidos y muy evolucionados, fruto de la erosión de los montes más antiguos de la Península Ibérica, con un clima continental, de veranos caluroso y secos e inviernos fríos y húmedos (622 mm. de precipitación). Con todas estas condiciones podemos hablar de vinos de montaña.

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